广州这家大排档太任性，本地人不来却不愁生意

全国各地都有大排档，而广东的大排档要特别一点，主要是海鲜大排档，以吃平价海鲜为主，来广东的话，不吃一点有特色的海鲜，感受一下当地人的市井文化，还是很遗憾，如果来广州，推荐你去这家南浦十八涌大排档，总店在番禺，营业时间是上午十一点到下午两点，还有五点到晚上九点。

这家店的争议性很大，很多广州当地人不喜欢来，说这里的味道太大众化，但是老板却不在乎，因为不管你来不来，反正他不愁生意，四五层楼露天大院子，随时都是人潮拥挤，爱吃不吃反正人多得不得了，简直是不愁生意，真是太有脾气，太任性了。

这家平价亲民大排档，不求什么服务，但是空间大得不得了，上菜速度很快，海鲜品种多，而且非常新鲜，价格实惠就好，选好自己喜欢的海鲜，再点几个符合自己口味的炒菜就可以了。店附近有很多空位子，可以免费停车，坐公交和地铁过来不太方便，最好是自驾。

如果下午来的话， 建议早一点，因为人太多了， 看得人瑟瑟发抖，光是露天院子起码就有两三百张桌子，大家吵闹着人声鼎沸，这个热闹劲，真的是非常壮观，晚上还有蚊子，人多嘈杂，浓浓的烟火气息，让你一下子就融入其中，服务员都是一些附近的阿姨，骑着摩托车来上班，态度还是很好就是太忙，如果要点餐，记得大声一点，不然他们听不见。

他们家没啥名贵海鲜，就是基本的鱼虾蟹，但是很齐全，出品保持得不错，盐焗花螺又鲜又爽口，盐焗味很浓，但是吃起来不口重，盐水濑尿虾和皮皮虾都是非常香甜，这个比较重口一点。蒜蓉粉丝蒸扇贝白蚌，蒸什么都好吃，蒜蓉味好香。白灼竹节虾爽口清甜，炒花甲沙吐得很干净，一口一个吃上头了，墨鱼仔好爽口，配上芥末和酱油，简直吃不够。

除了海鲜，店里的一些广东特色小吃也不错，烧鹅多汁多味，鹅皮焦脆滴油，才38元一份真的超级划算，没有什么特别的调味料，鹅肉也没有异味很新鲜，口感偏甜但是味道不错，尤其是皮和肉之间那层脂肪已经烤化了，吃起来不油腻。烧排骨也不错，是蜜汁味，上面洒满了芝麻特别香，外面烧干了里面汁水还很丰富，全是瘦肉吃起来不柴有嚼劲。

他们家基本没啥雷点，也没什么惊艳的味道，就是家常、新鲜、料足，才俘获了这么多客人的心，如果你想吃一顿家常的海鲜大餐，那么可以来这里试一试，干净卫生新鲜好味，值得一吃！

文章来源：《广州化工》 网址: http://www.gzhgzz.cn/zonghexinwen/2021/0304/681.html